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【美品】マレーシア楽園の食卓 : おいしく作るマレーシア料理のレシピ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z7962755726
中古 ：Z79627557261 |
メーカー | 【美品】マレーシア楽園の食卓 | 発売日 | 2025/02/17 12:16 | 定価 | 2183.22円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
【美品】マレーシア楽園の食卓 : おいしく作るマレーシア料理のレシピ
【美品】マレーシア楽園の食卓 : おいしく作るマレーシア料理のレシピ 「マレーシア楽園の食卓:おいしく作るマレーシア料理のレシピ」アジアキッチンTK覃遠南(タンユンナン)著旭屋出版刊それなりに古い本ですが、確認した限りでは印刷面については書き込み等も無く、きれいだと思います。長期保管品のため、表紙は若干の色あせ・スレ・キズ等があります（写真参照）。中身の紙も写真には写らない程度ですが若干の黄変も見られます。内容を読むのには問題なく使っていただけるとは思いますが、本の状態をご了解いただける方のみお買い上げください。水濡れ防止の梱包で匿名配送予定です。説明引用「マレー料理から屋台の料理、ニョニャ料理、中華、インド料理まで、マレーシアのおいしい料理を紹介する。旅を楽しむ観光ガイド付き。目次基本の調味料・基本のタレマレー料理ナシ・ゴレン(マレー風焼き飯)グライ・ダギン(牛肉のマレー風香味煮)サヨル・ゴレン(野菜の炒め物)サンバル・イカン・ビリス(小魚のサンバル炒め)ソトン・ゴレン(イカの炒め物)イカン・ゴレン(魚介の揚げ物)チリトマト・マサ・クタム(カニのチリトマトソース)アヤム・ゴレン(鶏肉の炒め物マレーシア風サンバル・カンコン(空心菜の炒め物)屋台の料理バクテー(肉骨茶ナシ・ルマッ(ココナッツライスとおかずのプレート)クェイテオ・ゴレン(ペナン風ききしめん)ホッケン・ミー(焼きうどん)ミー・ゴレン(マレーシア風焼きそば)クレイポット・ミー(土鍋煮込み麺)カリー・ラクサ(カレー麺)クレイポット・ナシ・アヤム(土鍋ご飯)タウフー・スンバッ(厚揚げ野菜詰め)ポピア・ウダン(エビ春巻)サテー・カジャン(マレーシア風串焼き)ニョニャ料理スープ・リンパー・バービー(豚レバーのスープ)トーフ・スープ(豆腐のスープ)クパラ・イカン・マサ・カリー(フィッシュヘッドカレー)サヨル・マサ・ルマッ(野菜のココナッツミルク)カリー・アヤム・カピタン(鶏肉のカレー煮)サンバル・ウダン(エビのサンバルソース)アチャ(マレーシア風漬物)ウダン・クワ・ペダス・ヌナス(エビとパイナップルの炒め)アヤム・マサ・メラ(鶏肉のトマトチリソース)ロバ(豚肉の湯葉揚げテポン・ゴレン(エビ団子)他にも多数掲載」#ねこのサードの本の一覧商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態:目立った傷や汚れなし
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